العودة   منتديات فيوتشر > فيوتشر الع ـآم > مملگة حۈٍآإءْ > منتدى الأطبآقْ ۈٍالمأگۈٍلآتْ ܔܔ
 

الملاحظات

منتدى الأطبآقْ ۈٍالمأگۈٍلآتْ ܔܔ {..مآلذَّ وَطآبْ ๑ـטּ :ْ: ْآشَهىْ اطَبآقْ آحلىً عـيوٍטּ :ْ:ْ و آهَتمآمآتْ تعنيہ..•▪ ..

إضافة رد
قديم 02-11-2013, 04:18 PM   #1
~ {♥} أزف الرحيل {♥} ~
 
الصورة الرمزية زهرة الأقصى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: بيت لحم
العمر: 37
المشاركات: 7,478
معدل تقييم المستوى: 12
زهرة الأقصى is on a distinguished road
Post طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم طبقنا المسخن الفلسطيني اكلة شعبية ومشهورة في فلسطين يلا معي على الخطوات

المقادير


- 2 دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة .

- 2 كيلو بصل مقطع شرايح .

- 1 كيلو زيت زتون اصلي

- وقية صنوبر ووقية لووز

- نصف كوب سماق .

- ملعقتين زعتر .

- ملح و بهارات .

- خبز الطابون .

الطريقة :-
---------


- يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة .
- بعد ذلك يسلق الدجاج حتى يستوي .
- يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعد الاستواء .
- يحتفظ بمرقة الدجاج .
-يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيتون حتى يستوي .
- بعد استواء البصل نتركه يبرد .
- نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا .
- بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر .
- نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا .
- نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز .
- نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر .
- نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز والزيت الزتون على خبز الطابووون .
- نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز الطابووون .
- نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على الدجاج .
- ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج .
- ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج .
- يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل الى ان يتشرب الخبز مرقة الدجاج .
- تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى .









- ثم يقدم بالصحة والعافية .
(صحتين وعافية على قلوبكم)
__________________


أعلى درجات النفس هي أنك مسلم تعتنق ديناً فطرياً يحترم الفطرة البشرية ونوازعها الطيبة، ويحترم العقل الإنساني واحكامه المنطقية

****************

( وَمَن يَقْتُلْ مُؤْمِناً مُّتَعَمِّداً فَجَزَاؤُهُ جَهَنَّمُ خَالِداً فِيهَا وَغَضِبَ اللَّهُ عَلَيْهِ وَلَعَنَهُ وَأَعَدَّ لَهُ عَذَاباً عَظِيما * ) (النساء:93).
فأين ستهرب يا بشار من الواحد القهار ... أين تظن أنك ستهرب !

التعديل الأخير تم بواسطة زهرة الأقصى ; 02-11-2013 الساعة 04:21 PM
زهرة الأقصى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:10 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By ابو مهند